Bacalhau & Superbock: Gelsenkirchens portugiesische Perle
„Wir sind ein Kneipaurant!“ – lautete die Antwort von Beta Silva, als ein verzweifelter Herr vom Ordnungsamt versuchte, die Mischung aus Kneipe und Restaurant in ein bürokratisches Korsett zu zwängen. Die Wortkreation reichte glücklicherweise aus, um die Behörde zu überzeugen. „Bei Gil“ ist der einzige portugiesische Laden, der sich in Gelsenkirchen gehalten hat. „Vor fast…
